キッチンカー情報：
Vendor Works

2019年より、ニューヨーク屋台料理「チキンオーバーライス」の専門店を営んでおります。 店主自ら現地ニューヨークに赴き、複数の屋台や専門店を視察。 ホワイトソースの配合、ライスの炊き方、チキンの焼き方に至るまで、現地の味とスタイルの再現にこだわっています。 使用する素材は厳選したもののみを使用し、シンプルながらも飽きのこない一皿を提供しております。