Mahalo BBQ

オリックス千駄ヶ谷ビルでの提供商品一覧

洋食アメリカ料理

スモークチキンオーバーライス

ココナッツ香り豊かな南国リゾート風ターメリックライスの上に、4時間燻製した鶏もも肉をたっぷり豪快に載せる、一口ごとに南国と本格BBQの旨みが広がる。

¥850
小麦
そば
落花生
えび
かに
クルミ
カシュー
ナッツ
燻製プルドポークオーバーライス

12時間じっくり燻製したとろけるプルドポークを、ココナッツ香りの南国リゾート風ターメリックライスの上に豪快に盛り付け、アメリカンBBQの深い味わいを楽しめる。

¥950
小麦
そば
落花生
えび
かに
クルミ
カシュー
ナッツ
【トッピング】【スモークチキンライス用】プルポトッピング

アメリカンBBQの“三大肉料理”の中でも、 本場で最も親しまれ、最も食べられている肉料理、 “Low & Slow”製法よりじっくり12時間燻製した豚肩ロース

¥350
小麦
そば
落花生
えび
かに
クルミ
カシュー
ナッツ
【トッピング】【スモークチキンライス用】ハーフソーセージトッピング

【ハーフサイズ】スモークソーセージ:高温で一気に焼き上げるのではなく、 低温3時間でスモークすることで、 肉汁を逃さず、外は香ばしく、中は驚くほどジューシー

¥350
小麦
そば
落花生
えび
かに
クルミ
カシュー
ナッツ
【トッピング】【スモークチキンライス用】ソーセージトッピング

【丸一本】スモークソーセージ:高温で一気に焼き上げるのではなく、 低温3時間でスモークすることで、 肉汁を逃さず、外は香ばしく、中は驚くほどジューシー

¥550
小麦
そば
落花生
えび
かに
クルミ
カシュー
ナッツ
【トッピング】【スモークチキンライス用】BBQスペアリブトッピング

骨付きBBQスペアリブ、アメリカンスモークBBQの“三大肉料理”の中でも、 豪快さと肉の旨みを最もダイレクトに味わえる人気メニュー

¥650
小麦
そば
落花生
えび
かに
クルミ
カシュー
ナッツ
【トッピング】【燻製プルポライス用】スモークチキントッピング

香ばしさとジューシーさを両立した本格スモークチキン(鶏もも肉)

¥250
小麦
そば
落花生
えび
かに
クルミ
カシュー
ナッツ
【トッピング】【燻製プルポライス用】ハーフスモークソーセージトッピング

【ハーフサイズ】スモークソーセージ:高温で一気に焼き上げるのではなく、 低温3時間でスモークすることで、 肉汁を逃さず、外は香ばしく、中は驚くほどジューシー

¥350
小麦
そば
落花生
えび
かに
クルミ
カシュー
ナッツ
【トッピング】【燻製プルポライス用】スモークソーセージチキントッピング

【丸一本】スモークソーセージ:高温で一気に焼き上げるのではなく、 低温3時間でスモークすることで、 肉汁を逃さず、外は香ばしく、中は驚くほどジューシー

¥550
小麦
そば
落花生
えび
かに
クルミ
カシュー
ナッツ
【トッピング】【燻製プルポライス用】BBQスペアリブトッピング

骨付きBBQスペアリブ、アメリカンスモークBBQの“三大肉料理”の中でも、 豪快さと肉の旨みを最もダイレクトに味わえる人気メニュー

¥650
小麦
そば
落花生
えび
かに
クルミ
カシュー
ナッツ

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